第四百一十七章 酿造绝世菊花酒 - 山村生活任逍遥

第四百一十七章 酿造绝世菊花酒

这两天九爷可是累坏了,前两天俘虏回来的一窝黑锋子和一窝紫纹蜂不知道什么原因又多出了不少幼蜂。虽说有些想不通,不过既然是好事儿九爷才不会费神去想呢。 看到蜂子多了老爷子不得已又亲自做了几个大个的蜂箱,把这些发展迅猛的蜂子分成了六窝,这两天新的蜂后也诞生了,把个老爷子激动地成天的嘴都合不上了。 其实最让九爷高兴地是从那群紫纹蜂的蜂窝里刮出了大量的紫纹蜂的蜂王浆和蜂蜜,这玩意毕竟谁也没有见过,只是听老辈人说那是不可多得的好东西。 所以尽管大伙儿已经有了心理准备,但是当看到那四罐头瓶墨紫色的蜂王浆和一盒盒透紫晶莹、无一丝杂质、而且散发出一股醉人的清香的紫纹蜂蜜时还是心跳加速,激动地不能自已。 尤其是在每人都尝了一小匙蜂蜜后三分钟内没有一个人开口说话,都眯着眼睛在回味呢。这紫纹蜂蜜不愧是极品,入嘴后一股凉凉的清香蔓延开来,感觉舌尖上的味蕾弥漫着甜而不腻的味道,这种味道在舌尖上转了几圈后又化作一缕津液蔓延到舌根,进而消散到全身。 品尝完这紫纹蜂蜜后几位老人家竟然不敢再继续品尝更高档次的紫纹蜂王浆了,怕这玩意吃下后以后所有的美味都食之无味,总不能天天吃紫纹蜂胶吧?再说哪来的那么多的蜂胶啊? 更加令人惊讶地是在吃完紫纹蜂蜜的第二天早上,山上所有人一觉醒来后都感觉神清气爽,耳目通明。浑身无一丝火气,整个身体处于阴阳交泰中。舒服的不得了。 这时候大伙儿才真正认识到紫纹蜂蜜的价值,连叹大自然的神奇。这些蜂蜜简直堪比人参啊,甚至在某些方面效果比人参还要好! 最后在周定国和周定邦两父子的坚持下,把紫纹蜂蜜给山上的老爷子每人都分了半斤左右,留着早上喝鸡蛋水的时候拌到里面。 虽然这些老头子一开始坚持不要,说这么贵重的东西应该留着好有大用,但是在周宇和周虎的插诨打屁下老头子们还是笑呵呵地接受了。 其实周宇在山上修建别墅的最初目的,就是想让这群一辈子都为国家和民族殚精竭虑的老人们有一个幸福安逸的晚年,他们应该得到这样的回报,要知道如果他们不留在这片曾经支离破碎的故土搞建设。而是跟随部队一起南下,那么他们其中的很多人最起码得是师级甚至是军级以上的干部,这时候什么待遇享受不到? 不过由于山上的宅子不够,村里爷爷辈儿的老人暂时还不能来山上享福,“革命尚未成功,同志仍需努力”,自己还得尽快发展经济,争取再多建些宅子好把剩下的老人家也给接来。 对于从大山里弄回来的那几窝野蜂子周宇一开始就进行了空间水的喂食,要不也不会有那么多幼蜂的出生。看到有效果后周宇又加大了喂食空间水的频度。尤其是那两窝紫纹蜂更是特殊照顾,不时地还弄点空间液给它们喝。 在紫纹蜂群迅猛扩大的同时几只蜂后也增加了灵性,和周宇建立了深厚的人兽友情,这几只蜂后感受到空间液的神奇效果后。在卖力地生孩子的同时更加频繁地驱使着工蜂出去采蜜,以便能够从主人那里多弄些空间液来强健强健身子骨儿。 周宇甚至有一个野望,如果能把紫纹蜂的养殖形成产业化。收益那绝对不会比龙鲤的收益低。再说凤凰山上一年四季鲜花不断,即使到了冬天也是绿草茵茵。花红柳绿,这绝对是一个理想中的养蜂场所。现在那两只蜂后也渐渐有了灵性。到时候只要自己把蜂后给控制住了那养蜂子对自己来说就是一件轻松无比的事儿。 在来到凤凰山的第二天,山上的老头们就根据秘方里描述的红土酒窖的制作方法让小辈们准备材料了,第三天下午就把酒窖弄好,经过这两天的风干应该能使用了。 然后五爷和王云海等人又极尽细致的研究了一下菊花酒的秘方以及流程,争取一次就把这种绝世美酒酿造成功。 在王桂兰妯娌俩的帮助下大伙儿把两个酒窖冲洗一番后倒了些泉水试验了一番,经过一整天的时间也未见水面有一丝的下降,不禁感叹古人的厉害。 农历八月初九这一天阳光明媚、万里无云,用周虎的话说就是挺风和日丽的。 凤凰山上立着的一杆黄色绸布的大旗在山风的吹拂下飒飒作响,上书三个墨黑且有些张牙舞爪的大字-凤凰山。 几只白天鹅在蔚蓝的天空中优雅的飞舞,周围各种鸟雀展翅盘旋;山顶上绿草茵茵、绿树红花;十几个水塘子表面波光粼粼、纯净透明;岸边的绿地上一群梅花鹿悠闲地吃着草…… 在水塘前的空地上搭起了一个简易的台子,精神抖擞的小黑兔野猪野驴以及毛如锦缎的花花一家都带着花环子围在周围,正严阵以待随时等候首长的检阅…… 在周宇哥俩煞费苦心地准备下,“菊花酒酿造誓师大会”就在这清新明亮而又颇为搞笑的气氛中开始了。 出席大会的人有:周家村德高望重的八位太公、王云海、五爷、八爷、九爷和刘大厨,周定国和周定邦两家以及王志江夫妇。 首先太公周守长代表周家村老辈人对二狗子为家乡的经济建设做出的巨大贡献表示感谢,并保证这帮老家伙会成为二狗子继续前进的坚实的靠山,同时对二狗子提出了殷切的希望…… 其次凤凰山主人周宇做了热情洋溢的讲话,首先对周家村老一代领导集体的大力支持表示了感谢,并称有决心、有能力把凤凰山的发展提高一个大台阶。顺势也将拉动周家村的经济建设。 周宇的发言热忱恳切,大部分篇幅是用来讲述太公们当年不惜抛头颅洒热血才建立了新中国。然后又是怎样的不辞艰辛、不辞劳苦地建设家乡。 在周宇讲话期间八位太公脸上的笑容一直没断过。 最后司仪加上青年代表周虎庄严地做了保证:今后一定会跟着太公们的路线走,太公指哪儿就打哪儿。在经济建设方面听二狗哥的话。以二狗哥为中心,大力发展周家村经济,为把凤凰山连同周家村发展成一个美丽、富饶的理想家园而贡献一生! 一番激荡人心地言辞之后,虽然是大热天,但是周定国、周定邦和王志江以及刘大厨后背上都齐刷刷地冒着冷汗。 见过不要脸的,也没见过这么不要脸的啊?这哥俩搞得是哪一出?一个是没脸没皮地巴结着八位太公,还有一个则是不知香臭捧臭脚的。这哥俩的脸皮绝对比城墙上的砖头还要厚! 其实前两天哥俩个就合计好了,眼看着山上的老头子越来越多,这些老头子可是不容易糊弄的。要是抓着你的小辫子你就没有好日子过了。不得已哥两个才弄了这么一出,目的就是为了讨好这帮老头子,别动不动拿着拐杖教训哥俩,否则这人生还有啥意义? 而且为了这事儿,周宇还把自己丢人的墨宝展现了一番,大旗上的“凤凰山”三个风骚的大字就是他写的。八爷为了这三个字牙疼了一晚上,直说自己今后是没脸见人了。 仪式结束后大伙儿在五爷的指导下开始酿造菊花酒。 大黄米早就发酵好了,几乎就是一种稀溜溜的酒精,这是用发酵好的野果子做的酒曲子。这回可是没少整。足足发酵了二百斤大黄米,装满了二十几个大木桶。 其它东西的发酵是在几个大橡木桶里进行的,这也是周宇前两天到县城买来的。这时候各种野果子、碾碎的老根山药以及大量的野菊花和映山红的花瓣正混在一起在橡木桶里进行发酵。由于温度控制地好,现在已经都变成液体了。发出一股浓醇和略带刺鼻的酒精味儿。 酿造松子酒的器具早就被冲刷干净,以王桂兰为首的三个妇女抱了几捆木材放到旁边,周定国老哥俩和王志江带着两个小辈踩着梯子把发酵好的大黄米往天锅里盛装。最后把后做的陶制盖子严丝合缝地盖好,这时大缸下面的基座里已经开始生火了。 装完这一个天锅后。剩下的三个大天锅也是以此类推,纷纷装好了发酵好的大黄米。 至于起冷凝作用的冷却水。周宇早就在旁边用水泥砌了一个循环水池,并且安装了一个循环水泵,水池里放置了几大块冰块用来增加冷凝效果。 木材在灶膛里燃烧着,火势越来越大,大伙儿有些紧张的围在周围,这毕竟是第一锅菊花酒,要是成功还好,如果不成功可就太打击人了。 不一会儿就听到大锅里沸腾的声音,五爷赶紧大喊一声:“赶紧起动水泵!” 早已守候在水泵旁边的周虎赶紧按下起动按钮,冷凝水通过管道开始循环起来,不一会儿就见从酒液回收管道缓缓地流出晶莹的液体,落入了酒窖之中。液流越来越大,流出的液体也越来越多…… 五爷则在一旁掐着时间掌控着火势,这玩意老是用大火可是不行,容易把材料烧焦产生糊味,那可就要影响菊花酒的品质和口感了。 就这样整整用了一天的功夫蒸馏了五大锅,蒸馏出的酒液装了一个半酒窖和二十个橡木桶。待到这些酒液凉透后五爷又指挥着众人用舀子把发酵好的菊花、野果子等的混合液装在十几层纱布里,过滤后按照比例倒入了酒窖和橡木桶,最后又倒入了十斤野蜂蜜…… 至于用橡木桶发酵则是怕万一酒窖不经用里面的酒液全渗到地下大伙儿可就白忙乎了,往橡木桶里分一些虽说味道可能会差些但起码还能保住一些。 大伙儿合力把酒窖的盖子盖好,然后用糯米水和着红泥把结合处抹了两遍。橡木桶就简单了,直接把盖子拧死就可以了。 做完这些后大伙儿才歇了口气,菊花酒已经酿造完了,按照秘方所说的还得窖藏一个月才能饮用,是非成败就看一个月以后了。 在这个过程中,在周宇哥俩疯狂地纠缠下,被逼无奈的五爷和王云海终于答应小哥俩,让二人装了五桶酒液自己封存起来。 原来这哥俩偷偷地藏了能有二斤紫纹蜂蜜,就是想尝尝使用了紫纹蜂蜜的菊花酒的味道。 得到酒液后两人把这点蜂蜜分成五份洒到了木桶里。为了检验一下空间液对酿酒的功效,周宇在其中的两桶内偷偷地滴了一滴空间液,弄好这些后哥俩把五只大木桶封严标上记好存放起来。(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!