第四百八十四章 冰糖山药 - 山村生活任逍遥

第四百八十四章 冰糖山药

三五分钟后大伙儿都坐在大树下吃着果子唠着家常,刘新民老夫妻和叶天成两口子现在除了吃惊还是吃惊,没想到这里除了风景奇绝和那种特好吃的大西瓜外果子竟然也这么好吃,真是让人想不到啊。 而汐汐和哥哥这会儿也分别骑上了大驴和二驴,两个已经有了灵性的大野驴顺眉顺眼地载着两个小家伙平稳地在草地上溜达着,把两个想家伙兴奋地咯咯直笑。孩子们天真无邪的笑声感染了众人,大伙儿纷纷露出了开心的笑容,场面一时间温馨无比。 看看天色也不早了,加上老爷子他们风尘仆仆的,所以周宇就没带他们继续在山上转,而是安排了一个二层别墅让他们先进去休息一下,等吃晚饭的时候再来叫他们。 …… “老爷子,这里简直太让人吃惊了,你来之前能想到这里还有别墅么?天哪,真是不可想象。” 坐在别墅宽敞明亮的大厅里,闻着清新的松木香味叶天成感觉这一切有些不可思议,便和柳老爷子聊了起来。 “呵呵,小叶啊,不但你吃惊,我和你大娘好悬也被吓着了,六座别墅,大手笔啊。而且这里的风景绝佳,果子味道也好的不得了,真是不知道还有没有什么再让我们吃惊的了。不过我真是有些期待啊。” “呵呵,老爷子您说的是,小周这个人我是看不透了,你看他当初在饭店里穿的那样是个人也想不到他会有这么大的家业,这要是换成一般人怕不是早就把尾巴翘起来了吧? 而且人家还这么年轻。我刚才打听了,这小子今年才二十七。照这么发展下去我看这小子指定会了不得。” 俩人坐在一起闲聊着,从最初的饭店印象说到现在。最后叶天成决定就在这里住上五天,等十一长假放完后再回去。至于柳老爷子则是啥时候观察完了啥时候回去,反正自己老两口时间有的是。 六点多钟的时候周宇过来喊两家人吃饭,这时候几个人经过休息后已经彻底赶走了旅途的劳累,周宇一手牵着个小家伙带着大伙儿奔着餐厅而去。 暮色霭霭,昏黄的秋阳已经跑到天际散发着最后的光和热,整个凤凰山沐浴在霞光中。秋风瑟瑟、林海涛涛,山林苍翠、水波荡漾,一切都是那样的自然、恢弘…… 夕阳无限好。只是近黄昏。 漫步在水塘前,两家人都被这黄昏的景色迷住了,不住地感叹这绝美的风光以及大自然的神奇。 由于今天弄来了老根山药,刘大厨弄了一份冰糖山药,一份用紫山药做成的拔丝山药,还弄了个山药药膳,这道药膳的主材料本来是山药和鸽子,但是在没有鸽子的情况下刘大厨用野山鸡代替了。 除此之外刘大厨在赵倩和刘娟儿的帮助下还蒸了一锅驴肉包子,又弄了一个红烧兔子肉和清蒸龙鲤以及几样消除油腻的清新小菜。最后是一大盆金黄金黄的小米粥。 看着满满一大桌子的菜,色泽鲜亮,香味扑鼻,尤其是那几盘大包子发出来的香味儿简直能把人香死。两家人情不自禁地吞了口唾沫,心里暗道这次真是来着了啊! 但是令他们惊喜的还在后头,刘亲民两口子还好点。当叶天成夫妻俩喝上一口菊花酒和葡萄酒后俩人都懵了,长这么大也没喝过这么好喝的酒啊。夫妻俩这时候再看相周宇的眼神就带着些崇拜了。 但是今晚上这顿饭最下货的不是驴肉大包子,更不是清蒸龙鲤。而是绵软清香,入口馥郁的老根山药做的几道菜。 拔丝紫山药看着就有食欲,原本翠紫的山药经过豆油一炸立马外表变得金黄金黄的,经过糖汁的搅拌后在用凉水拔一下,咬开外表的金黄,里面赫然露出了散发着清香的翠紫,嚼上一口那叫一个好吃啊。这道菜简直就成了女人们和两个小家伙的最爱。 冰糖山药的做法倒也简单,将山药皮削去并切成方块,加进冰糖、清水先用大火煮滚,再改小火煮烂即可出锅,那浓浓的乳白色的山药块口感好的不得了,软嫩香甜、滑润爽口,并有健脾、除湿、益肺固肾,益精补气的功效。美美地喝上一小碗能舒服到第二天,更何况这次采用还是老根山药,那味道就甭提多好了。 至于山药药膳美味的更是了不得,采用的也是老根白山药,里面加上山苞米、枸杞和一只野山鸡。先将氽过的野山鸡剁成块放入锅中煎炒,然后加入开水;水煮沸后将鸡肉捞到汤罐中,再把洗净的山药块和枸杞放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,最后用文火开煮。出锅前加入盐就可以了,千万不能再加鸡精等调味料,否则就失去了野鸡和山药原本的味道,至此这道汤就大功告成。 当汤罐打开的那一瞬间,这群年轻人好悬没把嘴巴馋掉了,那浓郁的野鸡香味夹杂着山药的清香便扑鼻而来,金黄色的鸡汤中翻滚着乳白色的山药块,红艳艳的枸杞点缀其间,绝对是一道色香味俱全的超级大补汤。 中医讲究的是天为阳、地为阴,而野山鸡体内吸收了大量的自然阳气,故鸡肉和鸡汤可以补足精血的不足;而山药、山苞米和枸杞的合用,又能起到滋养肺阴的作用,所以这道汤特别适合上了岁数的老人以及妇女食用。 ………… 这一顿饭吃得是主客具欢,周宇在柳老爷子夫妇的眼睛里已经上升为最佳孙女婿的候选人了。要是这小子品性还过得去老两口就不准备干涉了,话说自家的孙女虽好,但是这年头想找个中意的太不容易了,周宇这孩子有了这么大的基业这钱指定是不会缺的,起码能过上小康了,而且重要的是这小子手里的好东西真是太多了,孙女跟着这样的人不会吃亏的,这辈子吃饱穿暖开开心心地不成问题。 虽说柳老爷子以前位高权重,但是在孙女婿的选择上也免不了俗,谁家的爷爷奶奶不奔着自己孙女好,找个称心的如意郎君? 周宇这会儿正和几个年轻人聊着天呢,还不知道另一张桌子上的柳老爷子就是女朋友的爷爷,更不知道只是一顿饭的功夫就让自己和青青的事儿增添了百分之九十的胜算,要是知道的话这家伙肯定还会把大火鸡和蓝孔雀弄两只杀了。 天边已经出现了半轮明月,吃过晚饭后大伙儿就在水塘边摆上了两张桌子围桌吃着西瓜喝着淡茶,山风徐徐、花香阵阵,水塘里不时地浮起一群群龙鲤,迎着硕大的荷叶淡粉的荷花吐息着…… 一切都是那样的温馨,使人浑然忘了时间的流逝,只沉醉于这自然的美景中。 周宇拉着青青漫步在溪水边,风吹树梢枝条摆,溪水淙淙悦耳鸣,只是青青完全没有沉浸在这安静祥和的夜色里,陪着周宇一路走来几番欲言又止,但是最后还是狠下心来没有将实情告诉他。 傍晚的时候爷爷可是找了个机会告诉自己,老两口就是为了考察孙女婿来了,并且不准青青告诉周宇,否则就没意思了。如果自己这会儿真把实情告诉这家伙,就凭爷爷的精明一下子就能看出来,那后果可就很严重了,为了自己和周宇的幸福还是忍着吧。 再说青青对周宇还是很有信心的,爷爷两奶奶不就是想要看看周宇的人品么?那就让他们看看好了,话说周宇的人品要是不行那这世界上还有行的人了吗?(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!